Invecchiamento delle ossa, la soia ottima alleata delle anziane

" Secondo recenti studi la soia aiuterebbe a rallentare l'invecchiamento delle ossa rivelandosi un'ottima alleata per le donne anziane in menopausa. Scopri d più! "

Data: 9/11/15 | Vista: 2222

Invecchiamento delle ossa, la soia ottima alleata delle anziane

Invecchiamento delle ossa: i benefici della soia per le donne anziane

Un gruppo di endocrinologi riuniti a Edimburgo ha mostrato i risultati di una ricerca condotta su un totale di 200 donne nella prima fase della menopausa dimostrando come la soia sia un'ottima alleata contro l'invecchiamento delle ossa.

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Invecchiamento delle ossa, gli isoflavonoidi della soia

I benefici della soia sarebbero legati principalmente agli isoflavonoidi, delle sostanze che dal punto di vista chimico hanno una struttura simile agli estrogeni, gli ormoni femminili che proteggono la salute delle ossa e che in menopausa smettono di essere prodotti dall'organismo.

La conseguenza della mancata produzione degli estrogeni, quindi, sarebbe l'osteoporosi ovvero il progressivo indebolimento osseo tipico delle donne anziane; un indebolimento che si verifica in misura minore nelle donne asiatiche che seguono una dieta ricca di soia.

L'esperimento sull'invecchiamento delle ossa

Al fine di dimostrare i benefici della soia sull'invecchiamento delle ossa gli endocrinologi hanno condotto un esperimento molto interessante su 200 donne nella prima fase della menopausa. Le donne sono state divise in due gruppo: a uno è stata affidata una dieta ricca di soia; all'altro, oltre alla dieta ricca di soia è stato dato un supplemento di isoflavonoidi.

Al termine dell'esperimento, il gruppo che aveva ricevuto anche il supplemento di isoflavonoidi, una volta sottoposto a esami, aveva mostrato una resistenza ossea maggiore rispetto all'altro gruppo.

Invecchiamento delle ossa: la soia quasi come un farmaco

Grazie a questo esperimento i medici hanno potuto constatare che gli isoflavonoidi della soia agiscono quasi come un farmaco per l'osteoporosi rinforzando le ossa delle donne in menopausa.

Scegliendo un'alimentazione ricca di soia, quindi, aiuterebbe a contrastare l'indebolimento delle ossa al sopraggiungere della menopausa.

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